養生保健是中老年人日常生活中十分關注的問題。為了保養身體健康，夏季養胃保健尤為重要。中老年人在夏季應該多喝粥，這是一種很好的養胃方法。下面介紹幾款適合中老年人夏季養胃保健的粥品。

一、南瓜牛奶粥

南瓜具有滋陰清熱的功效，能有效保護并改善中老年人的胃部健康。此粥選用南瓜與牛奶為主要材料，對于消化功能不是很好的人來說也非常適合。南瓜牛奶粥還可以加入適量的紅棗、芡實、龍眼等材料，口感更佳，營養也更全面。

二、藕粉粥

藕粉可以清熱解暑，并有保護胃部健康的作用。藕粉粥口感清爽，能夠改善中老年人胃腸道不適癥狀，還特別適合常年居住在濕熱地區的人群食用。在烹制藕粉粥時，可以加入清淡的食材如西紅柿、青菜、芹菜等，制成營養豐富的養生粥品。

三、芋頭粥

芋頭除了可做為美味食材之外，還具有滋陰降火、潤腸通便的功效。中老年人在夏季吃芋頭粥可以起到增進食欲、潤腸通便的作用。芋頭粥的烹制方法簡單，只需將芋頭切成小塊，加入適量水與糯米一起煮熟即可。適量加入冰糖，口感更佳，有助于調節腸胃功能。

四、玉米粥

玉米是夏季中老年人常見的食材之一，可起到清熱解暑、健胃潤腸的效果。用玉米制作粥品的方法簡單，只需將玉米碾碎放入鍋內加水煮熟即可�？杉尤脒m量的豬肉、菜花等調料，營養豐富，口感清爽。

總之，中老年人在夏季養胃保健應注重營養均衡、口感清淡。以上介紹的幾種粥品都是烹制方法簡單、口感清淡、具有保護胃部健康的功效的好選擇。在享用美食的同時，也能對胃部進行養護和保健。